Apa Itu Food and Beverage
Bagian food and beverage adalah salah satu bagian terpenting di hotel
mana pun. Bagian food and beverage bertugas menyediakan berbagai pilihan food
and beverage kepada para tamu, serta menyiapkan hidangan dan makanan penutup
baru setiap hari. Untuk memastikan bahwa semua tamu puas dengan pengalaman
mereka di hotel Anda, penting bagi Anda untuk mempekerjakan individu yang
termotivasi yang dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan sambil memastikan
semuanya berjalan lancar selama jam layanan.
Apa itu food and beverage?
food and beverage, atau F&B, adalah istilah umum untuk semua jenis
hidangan dan minuman yang disajikan di restoran, bar dan hotel. Ini adalah
bagian dari bidang perhotelan. Dalam pengertian yang paling dasar, ini adalah
industri jasa. Itu berarti Anda menyediakan sesuatu untuk orang lain: dalam hal
ini, makanan atau minuman. Tetapi akan menjadi kesalahan jika Anda berpikir
bahwa F&B hanya tentang menyajikan makanan kepada orang-orang - atau bahkan
tentang menghasilkan uang dari mereka sebagai pelanggan (meskipun jika Anda menjalankan
restoran atau hotel Anda sendiri tanpa menghasilkan uang dari klien Anda - Anda
melakukan sesuatu yang salah).
Faktanya, ada banyak cara F&B berkontribusi positif kepada masyarakat
lebih dari sekadar menyediakan makanan; beberapa contohnya termasuk penciptaan
lapangan kerja melalui kesempatan kerja serta pengembangan masyarakat melalui
sumbangan amal yang dilakukan oleh mereka yang bekerja di sektor ini (termasuk
sukarelawan).
Bagian food and beverage
food and beverage adalah bagian dari industri perhotelan. Industri ini
mencakup industri yang menyediakan layanan penginapan, pariwisata, dan
katering.
• Keramahtamahan adalah seni
membuat tamu Anda merasa seperti di rumah sendiri
• food and beverage adalah
dua bagian utama dari bidang ini
Bagian dapur
• Memasak
• Persiapan makanan
• Layanan makanan
• food and beverage
Food and beverage adalah bagian dari bidang hospitality.
food and beverage adalah bagian utama dari bidang perhotelan. Industri
food and beverage sangat penting di Indonesia, dan juga di dunia. Industri ini
memiliki dampak yang sangat besar pada ekonomi dan kehidupan masyarakat.
Conclusion
food and beverage adalah bagian dari bidang perhotelan. Pada bagian ini,
kami akan memberikan Anda beberapa informasi dasar tentang industri ini
sehingga Anda dapat memulai karir Anda sebagai pekerja food and beverage.